В мясе много полезных элементов: в нем есть железо, фосфор, цинк, кальций, витамин А, витамины группы В, незаменимые аминокислоты. Как не потерять их в процессе готовки?

 

 

         Поэтому важно выбрать такой способ приготовления, который поможет сохранить все питательные вещества. Один из вариантов – готовить блюдо в собственном соку. Так, как сочное жаркое по оригинальному рецепту «Maggi® НА ВТОРОЕ». Все продукты запекаются в специальном пакете, без добавления масла или жира – это помогает сохранить не только их вкус, но и полезные свойства. Запоминайте рецепт!

 

500 г мяса

600 г картофеля

1 луковица

1 упаковка «Maggi® НА ВТОРОЕ для Сочного жаркого из мяса с картофелем»

 

 

1. В верхнем отделении упаковки вложены специальный пакет для запекания и зажим. Достаньте и разверните пакет.

 

2. Мясо нарежьте кубиками по 3–5 см, картофель – кубиками по 2–3 см, лук – кольцами.

 

3. Поместите пакет в форму для запекания. Выложите мясо, картофель и лук в пакет для запекания, затем добавьте содержимое нижней части упаковки – смесь для приготовления жаркого.

 

4. Закрепите пакет зажимом и аккуратно распределите смесь внутри. Избегайте резких движений и встряски пакета. Проколите пакет сверху в нескольких местах. Запекайте на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 °С духовки в течение 60 минут.