Печать: 05.09.2010
http://www.nestle.by/recipes/0008362/0009905/
Поиск рецептов
Рыба, запеченная с кабачками
| Рубрика | Моно приправы |
|---|---|
| Продукт | Рыба |
| Тип блюда | Второе |
| Количество порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Ингредиенты
- Maggi АРОМАТНЫЙ ЧЕСНОЧОК - 2 ч. ложки
- Рыбное филе – 500 г.
- Кабачок – 3 шт.
- Сметана – 200 г.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Сливочное масло – 20 г.
- Сыр – 100 г.
- Мука – 3 ст. ложки
Способы приготовления
- Рыбное филе нарезать на порционные куски. Обвалять в муке, посыпать Maggi АРОМАТНЫЙ ЧЕСНОЧОК и обжарить на разогретом растительном масле 2–3 мин.
- Кабачки очистить, нарезать ломтиками и обжарить 4–5 мин.
- Натереть сыр на крупной терке.
- Рыбу выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, сверху выложить обжаренные дольки кабачков, залить сметаной, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 180ºС 10–15 мин.
Подавать
Горячим.